БЕЛКОВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ.

В зависимости от функционального назначения предлагается широкий выбор белковых колбасных оболочек.

СК — Белковая колбасная оболочка для сырокопчёных колбас. Обладает повышенной эластичностью, гибкостью, адаптивностью к клипсованию при использовании подмороженного фарша, устойчива к действию микроорганизмов и развитию плесневых грибов.

УК — Белковая колбасная оболочка с улучшенной клипсуемостью.

Все типы оболочек могут использоваться на ручном, полуавтоматическом и автоматическом оборудовании.

Сосисочные обочки ОСГ, Альфа, Альфа-F.

ОСГ — используется в производстве варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.
Альфа — используется в производстве варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.
Альфа-F — используется в производстве купатов, колбасок для жарки на сковороде, гриле и барбекю.

Все типы оболочек могут использоваться на ручном, полуавтоматическом и автоматическом оборудовании.

КОЛЛАГЕНОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ И ИЗДЕЛИЯ МЕДИЦИНСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ.

Завод «Белкозин» применяет новейшие технологии при изготовлении раствора коллагена для производства уникальных медицинских изделий — ранозаживляющих, противоожоговых покрытий, пластин и гемостатических губок.