В зависимости от функционального назначения предлагается широкий выбор белковых колбасных оболочек.

ОП — Белковая колбасная оболочка универсальная. Используется для производства
всех видов колбас, сарделек и других мясных продуктов.

ПП — Белковая колбасная оболочка повышенной прочности. Используется для
производства колбасной продукции с частичной заменой мясного сырья. Увеличенная плотность оболочки обеспечивает необходимую прочность и адаптивность к клипсованию и термической деформации.

СК — Белковая колбасная оболочка для сырокопчёных колбас. Обладает повышенной эластичностью, гибкостью, адаптивностью к клипсованию при использовании подмороженного фарша, устойчива к действию микроорганизмов и развитию плесневых грибов.

ЛС, КЛ — Белковая колбасная оболочка с пониженной адгезией к фаршу, легко
снимается с колбасного батона. Используется для производства варёно-копчёных, полукопчёных, варёных колбас.

УК — Белковая колбасная оболочка с улучшенной клипсуемостью.

Все типы оболочек могут использоваться на ручном, полуавтоматическом и автоматческом оборудовании.