БЕЛКОВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ.
В зависимости от функционального назначения предлагается широкий выбор белковых колбасных оболочек.
СК — Белковая колбасная оболочка для сырокопчёных колбас. Обладает повышенной эластичностью, гибкостью, адаптивностью к клипсованию при использовании подмороженного фарша, устойчива к действию микроорганизмов и развитию плесневых грибов.
УК — Белковая колбасная оболочка для варено-копченых, полукопченых и вареных колбас. Обеспечивает необходимую прочность и адаптивность при клипсовании, а так же калибры от 35 до 65 мм обеспечивают легкий съем оболочки с продукции.
Все типы оболочек могут использоваться на ручном, полуавтоматическом и автоматическом оборудовании.
Сосисочные обочки ОСГ, Альфа, Альфа-F.
ОСГ — используется в производстве варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.
Альфа — используется в производстве варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.
Альфа-F — используется в производстве купатов, колбасок для жарки на сковороде, гриле и барбекю.
Все типы оболочек могут использоваться на ручном, полуавтоматическом и автоматическом оборудовании.
КОЛЛАГЕНОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ И ИЗДЕЛИЯ МЕДИЦИНСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ.
Завод «Белкозин» применяет новейшие технологии при изготовлении раствора коллагена для производства уникальных медицинских изделий — ранозаживляющих, противоожоговых покрытий, пластин и гемостатических губок.
