Белковая сосисочная оболочка

ООО "Лужский завод "Белкозин"

 

Белковая сосисочная оболочка

 

Продукция завода «Белкозин» используется для упаковки всех видов колбас и сосисок. Оболочка обладает повышенной эластичностью, гибкостью и адаптивностью при клипсовании. Упаковка устойчива к действию микроорганизмов, поэтому она позволяет надолго сохранять продукцию.

На нашем заводе производится белковая сосисочная оболочка. Каждая из разновидностей применяется для разных продуктов, но все виды подходят для автоматического набивочного оборудования.

Белковая сосисочная оболочка

Оболочки ОСГ и Альфа используются в производстве вареных сосисок и сарделек, полукопченых и сырокопченых колбасок, снеков. При укусе колбасок в оболочке ОСГ присутствует характерный щелчок.

Оболочка Альфа обладает нежным «укусом» и создает ощущение полного отсутствия оболочки.

Оболочка Альфа-Фреш используется для производства изделий с сырым фаршем типа «фреш», различного рода колбасок для жарки, гриля и барбекю. Применяется в производстве изделий, подвергающихся заморозке.


Скачать каталог